Tragédia no Campo: 48 Vacas Leiteiras Morrem em Intoxicação Misteriosa no RS
A rotina de Vanderlei Witter, produtor rural de 44 anos em Novo Xingu, no norte do Rio Grande do Sul, foi drasticamente interrompida na manhã de 2 de janeiro. Ao se preparar para a ordenha, encontrou os primeiros quatro animais de seu rebanho leiteiro mortos. A cena se repetiu ao longo dos dias seguintes, totalizando 48 vacas leiteiras falecidas em decorrência de uma intoxicação ainda não identificada.
Outras vacas apresentavam sintomas alarmantes, como salivação excessiva, dificuldade para respirar e instabilidade ao caminhar. A gravidade da situação levou a família a acionar médicos veterinários e notificar as autoridades competentes imediatamente. A Inspetoria Veterinária de Constantina, responsável pela região, iniciou um minucioso processo de coleta de amostras. Vísceras, água, ração, silagem e pastagens foram analisadas, incluindo capim Sudão, grama Tifton e grama Papua. Amostras de sangue de animais sobreviventes também foram coletadas para exames.
Uma hipótese levantada pelo secretário de Agricultura e Pecuária de Novo Xingu, Sérgio Celso Tasso, sugere que a combinação de dias chuvosos com pouca luminosidade pode ter afetado o processo de fotossíntese das plantas. Isso poderia ter levado ao acúmulo de substâncias tóxicas no pasto, um fator crucial na investigação.
No entanto, a conclusão dos laudos laboratoriais ainda é incerta. Há o receio de que os resultados sejam inconclusivos, um cenário já observado em casos semelhantes no estado. A propriedade, que pertence à mesma família há três décadas e também produz suínos e soja, sofre um prejuízo estimado em mais de R$ 600 mil com a perda do rebanho.
**Entendendo a Intoxicação por Nitrito**
A intoxicação por nitrito ocorre quando pastagens acumulam nitrato, frequentemente associado ao uso excessivo de adubação nitrogenada ou a condições climáticas de baixa luminosidade e alta umidade. No organismo dos bovinos, o nitrato é transformado em nitrito. Este, por sua vez, causa a metemoglobinemia, uma condição grave que compromete a capacidade do sangue de transportar oxigênio, levando à asfixia e, consequentemente, à morte dos animais.
